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程村绿皮鸭蛋
程村绿皮鸭蛋

程村绿皮鸭蛋

    沙河天然放养鸭所生鸭蛋是绿色天然食品。以沙河为主产地,沙河河面宽广,水资源丰富,宜于蛋鸭养殖。所产鸭蛋青绿色,天然无公害,营养价值高,具有降油脂,软化血管作用,对防治心脑血管疾病具有明显效果。近年来,以辛集乡程村为龙头,沙河沿线群众立足自然优势,发展水产养殖,采取野生放养形式进行蛋鸭养殖,目前,该乡饲养量近10万只,年产鲜鸭蛋约200万公斤。

纯红薯粉粉条
纯红薯粉粉条

纯红薯粉粉条

    纯红薯粉粉条是鲁山著名的绿色食品,具有历史悠久、质量纯正、营养价值高等特点。鲁山以辛集乡八里坡荆圪垱村为主要生产基地,其他乡镇亦有生产。荆圪垱村自古以来采用手工技术,以红薯为原料生产粉条、粉丝、粉面等产品,20世纪70年代,年产粉条3万多公斤。经过近40年的发展,电动设备的引进和加工技术的提高,荆圪垱“三粉”加工现已形成规模化特色产业,目前,年产鲜粉40多万公斤,产值达300万元;开发红薯粉产品5个,尤其是与银杏加工企业联合开发的银杏保健粉条等绿色食品,注册商标,精细包装。因其原料纯正、加工精细、价格低廉,产品已远销湖北、深圳、郑州等省市。

桐油
桐油

桐油

    桐油系大戟科落叶小乔木油桐树的种子油,其成分主要为脂肪酸甘油三酯混合物,是我国著名特产,传统大宗出口商品,具有干燥快、比重轻、光泽度好、附着力强、耐热、耐酸、耐碱、防锈、不导电等特性。用途广泛,是制造油漆、油墨的主要原料,大量用于建筑、机械、兵器、车船、电器的防水、防腐、防锈涂料,并可制作油布、油纸、肥皂、农药和医生杀虫剂等。
     鲁山桐油树种植历史悠久,浅山、深山区皆有,年产可达500万公斤。
 

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